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Ce blog retrace l'hisoire de la promotion Negresco : classe de THA à l'Ecole Hotelière de Thonon-les-bains entre 1964 et 1967, dont voici les membres :

La boutique de la Confrérie

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Vendredi 15 juillet 2011 5 15 /07 /Juil /2011 12:08

Mes chers confrères,

Je vous adresse, ainsi qu'à vos proches, mes vœux les plus sincères de bonheur et de santé pour cette nouvelle année. Sabrons ensemble le champagne à la gloire de notre grande et fière Confrérie des Orphelins du Negreco

— champagne Demilly de Baere, bien sûr —.

bonne-et-heureuse-annee-2012

   Au sommaire de cet édito, je vous propose de passer rapidement en revue l'actualité de l'année 2011, puis de prendre un moment pour réviser les cours de Monsieur et Madame Bartas que vous avez trop longtemps négligés : la comptabilité, le commerce et l'économie.

   Nous verrons ensuite les événements attendus en 2012, 2013 et le projet de 50ème anniversaire prévu pour 2014 chez notre vénéré Président à moustaches.

   Enfin, nous ferons le tour des potins, des dernières rencontres et de la poursuite des recherches de nos confrères disparus.

 


 

2011

 

Quelles belle année 2011 !

   Avec son tsunami nippon, ses catastrophes naturelles à répétition, ses révolutions arabes, ses mariages princiers, son feuilleton avec DSK et son copain Dodo la saumure, l'euro qui ne vaut plus un kopeck et enfin, et surtout, notre convention extraordinaire d'avril au château Pinpin. Ce fut réellement un cru d'exception dans le domaine de la connerie.

   Pour celles et ceux qui n'ont pas bien suivi les travaux de la convention d'avril, je vous invite à revoir le compte rendu de Paul sur sa page spéciale.

Revoir la page spéciale de Paul 

  Crus-des-vins

   Je sais que vous avez tous été gâtés pour Noël, mais laissez-moi vous offrir ces cadeaux pour l'enrichissement de votre culture, ou plus simplement pour garnir votre maigre bibliothèque, ou bien encore pour caler un meuble ou la machine à laver.

   Tout d'abord les trois volumes, en édition de luxe, rassemblant les cours de crus des vins de Monsieur Triolet...

Consulter le cours de crus des vins

Henri-Negresco-1

 

 

    ... et puis cet ouvrage consacré à l'histoire d'Henri Negresco et de la création de l'hôtel au début des année 1900. Je vous recommande cette lecture très intéressante avec, pour ceux qui le liront jusqu'au bout, une petite gâterie pour les yeux uniquement.

   Profitez du temps que vous passerez dans les archives pour revoir la série des menus qui est maintenant consultable sous forme de livrets à feuilleter.

      Aller dans les archives pour consulter l'ouvrage


Science-Eco.jpg

 

   Enfin, le cours complet en vingt-six leçons de Science Économique que Monsieur Bartas a désespérément tenté de nous inculquer entre deux sortie de varappe.


 Aller réviser le cours de Science Économique  

 cahier-compta.jpg cahier-commerce.jpg

 

   Après le "Père" Bartas, je vous propose la "Mère". Celle qui a beaucoup bercé nos après-midi, et ce n'est pas Bob qui dira le contraire.

   Notez comme Claude était attentif et appliqué pendant ces cours alors que certains que je ne nommerai pas, comme Didier s'essayait déjà à l'élevage d'animaux, Michel dessinait ses petits camarades, Jean-Pierre le breton se recoiffait et Pierre préparait sa prochaine évasion.

Aller réviser le cours de comptabilité    

Aller réviser le cours de commerce 

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   Maintenant que tout le monde a bien travaillé et repassé ses leçons, passons aux réjouissances. Et voici les événements qu'il ne faut manquer à aucun prix lors des prochains mois. centenaire

 

   L'EHT va fêter son centenaire tout au long de l'année 2012 avec une date qui nous intéresse plus particulièrement : celle du 8 octobre, journée des anciens et centenaire de la première rentrée.  

   Nous déléguons à notre vénéré Président à moustaches le soin de négocier avec les hautes autorités de l'EH une invitation et un traitement spécial pour les membres de la Confrérie des Orphelins du Negresco qui œuvrent depuis bientôt un demi siècle à la mémoire de cette institution et à celles et ceux qui l'on fréquentée mais qui n'ont pas survécu. Amen!

Entrez sur le site de l'école  

 negresco

  Autre centenaire en vue : le 4 janvier 2013. C'est le 4 janvier 1913 que le fastueux hôtel Negresco ouvrit pour la première fois ses portes à la clientèle de la Riviera niçoise.

   Nous comptons une fois encore sur les talents de notre vénéré Président à moustaches pour négocier avec la direction de l'établissement ou les propriétaires (chiens, chats, girafes, guenons, serpents ..?) un séjour pour toute la promotion.

   Enfin, nous savons d'ores et déjà que nous sommes tous invités en 2014 par notre vénéré président à moustaches afin de commémorer le cinquantenaire de la Confrérie. Dès que les dates serons officiellement communiquées (avant ou après le tour de France) ; je vous engage à bloquer vos agenda et annuler tous vos rendez-vous. Les festivités devraient se dérouler sur un mois au minimum ; la ville de Dijon sera fermée à la circulation ; les étrangers, même en situation régulière, seront reconduits aux portes de la ville ; la consommation de charcuterie sera obligatoire et l'abus d'alcool encouragé ; pour finir, les viticulteurs s'organiseront pour tenir à tour de rôle leurs caves ouvertes 24 heures 24.

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   004

   

Côté potins, notre vénéré Président à moustaches, de passage par hasard à La Grande Motte a profité de l'occasion pour rencontrer Willie venu tout spécialement en France pour l'anniversaire de sa maman.

   Peu de temps après, notre vénéré Président a, de sa propre initiative, a entamé un long voyage pour rencontrer les confrères aux quatre coins du monde. Dans sa page spéciale, il répond à une interview détaillée sur le sujet.

 Lire l'interview dans la page spéciale du Président   

      Les patriarches

 

   Autre voyageur inépuisable, notre Globe Trotter Paul poursuit ses voyages autour de la planète pour nous ramener de très belles images. Régalez-vous en allant les consulter sur son compte Picasa.

Consulter les albums de Paul   

 

 -o-o-o-

   C'est tout pour aujourd'hui ! Nous en resterons sur cette interview exclusive du Président qui, vous l'avez compris, se retrouve avec une année très chargée en représentation de la Confrérie. Il faut aussi se réserver quelques infos pour notre prochain bulletin où nous découvrirons ensemble quelques photos et documents retrouvés chez les uns et les autres.

   D'ici là je vais compléter la série des album photos car je viens de m'apercevoir qu'il en manque encore.

A bientôt,

Pierre

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